бюфет за начало - едно произведение на изкуството рецепти със снимки и видео

за закуски на блок маса винаги избран много внимателно. Всички закуски и сандвичи трябва да бъдат добре съчетани помежду си. Таблицата трябва да бъде един цялата картина и затова всяка закуска трябва да е произведение на изкуството.

Закуски могат да бъдат различни, сандвичи, хапки, tartlets - всичко това и още може да бъде отличен вариант за маса почивка. Във всеки случай, това, което би било предястие не е, вкусът не е много важно. На коктейла е основен вид.

Основната тайна на вкусни закуски за напитки е малкия размер и дълъг срок на годност. Опитайте се да запазите закуски на един зъб, така че да може напълно да сложи в устата си. След бюфет не предполага съществуването на масата и плочи, и следователно трябва да бъде лесно да похапвате.

Zavertyshi в наденица

Оригинален закуска, че е изкушаващо с неговите възгледи.

Гъбичните топки сирене

Подготовка такова бързо и лесно, перфектна за празника маса и бюфет.

• Гъби - 200 гр
• Твърдо сирене - 100 гр
• Крема сирене - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• печени фъстъци

Гъби ситно нарязани и разстилат върху тиган. Лук нарязани на малки кубчета. Запържете зеленчуците, докато омекнат. Подправки на вкус. Три сирене на ренде глоба. Крема сирене с три на ренде глоба.

За добре Търканата сирене трябва да бъдат поставени на 30 минути във фризера.

Фъстъци мелене. Сместа от сирена и добавете гъбите. Формиране перли от сместа. Roll пелетите в сусамово или фъстъчено и разпространение на чиния.

Tartlets с хайвер

Много вкусно и лесен вариант за бюфета.

• Сирене - 200 грама
• Брашно - 2 супени лъжици
• Ikra- 100 грама
• масло

Три сирене на ренде глоба. Сместа от сирена с брашно и яйца. На плесен определят хартия за печене. Сега наложи сирене микс. Ние изпращаме формите във фурната. След приключване на подготовката на сиренето на всяка кошница наложи масло и яйца.

сирене ролки

Много интересно, и най-важното е вкусно ястие, че със сигурност ще се хареса на всички гости, както и у дома.

• Сирене твърда - 500 грам
• Орех - 100 грам
• Пушена наденица - 250 грама
• Копър - седемдесетграм
• Крема сирене - 250 грама

Сирене нарязани на големи парчета. Кораб сирене във вряща вода. Копър фино котлет. Ситно котлет на колбаса. Ние се смила ядки. Сирене се вари в продължение на 20 минути. След това се разточва на торта. Всяка торта promazhem топено сирене. Сложете наденичките на върха. Ние изключите рулата торта. Оставя се да изстине ролки. Можете да направите руло с копър. Или просто да се поръсва с копър ролки. След охлаждане ролки нарязани на парчета.

Пържени кръгчета лук

Много вкусно и популярна закуска за всички приеми и банкетни маси.

• Muka- 100 грама
• Лук - 500 г
• Нишесте - петгр
• Люти чушки - 10 грама
• сол
• Breadcrumbs - 50 г
• Растително масло за пържене.

Смесете всички съставки, насипни, разбърква се и се пълни с вода. Всичко се разбърква до гладка.

Сместа трябва да се включи плътност на заквасена сметана. Нарежете лук пръстени. Сега ние пропуснете пръстен с началото на тесто и след това паниран в бисквити. Fry пръстен в растително масло до златисто кафяво.

опашка на паун

Интересно zakuska- салата за партии и празнична трапеза. то готвене е лесно.

• Патладжан - 1 бр.
• Сирене - 100 грам
• Домати - 2 бр.
• Краставица - 1 брой.
• Маслини - 1 буркан
• брашно

Това предястие може да се направи на основата, например, от сирене Бородино.

Патладжан нарязани на елипси. Ние ги обсипаха със сол и се оставя за няколко минути към всички горчивината си тръгна.

Сините домати са много чести горчиви, така че е наложително да се отнеме горчивината.

Краставици нарязани на roundels под наклон. Маслини, нарязани на половини. Сирене търкайте на малък ренде и се смесват с чесън.

Патладжан измийте добре и се търкаля в брашно. Запържете патладжана в малко количество масло.

Домати, нарязани на тънки парчета. Патладжан promazhem сос от сирене. След разпространението с домати, краставици и маслини. Сложете стартера под формата на опашка на паун е.

Bright плоча на хапки

Такава плоча може да се прилага към детски парти, на блок маса, тя не остава без внимание.

• Синьо сирене - 100 гр
• Red Grape - 50 гр
• Гроздови зелено - 50гр
• Папая - 100 грам
• Ягода - 100 грам
• орех

Сирене нарязани на малки парченца. Папая нарязани на размера на сиренето. Шишчета шиш kusochek5 папая или плодове и сирене. Сложете района на шишчета. В средата на чинията сложи купа с ядки.

Снек Muhamorchiki

Обикновено банкета подготвя малки сандвичи или предястие. Тук е още една страхотна подготовка вариант на закуски.

Снек Raffaello

Една популярна закуска с ядки. то готвене е лесно, и да го разпръсква много бързо, така че се готви много наведнъж, много.

Dish е бил покрит листа от маруля и ги налагат върху топките.

Закуски Лалета

Спектакълът предястие бюфет за пролетта.

• Домати крем или череша - 10 бр.
• Раци пръчки - 1 пакет
• Яйца - 4 бр.
• Краставица - 1 брой.
• Зелен лук - 1 връзка
• Крема сирене - 2 бр.
• Чесън - 3 зъба.

Ние се разлага див лук върху чиния във формата на стъбла. Домати са пуснати на стъбла като цветя.

ролки риба

Много сочно, хранителни и цветни ролки са сигурни да се моля всички гости.

Кораб руло в хладилника за няколко часа. След като се нарязва на рула, нанизани на шишчета.

Mousse краставица

Много оригинално предястие за бюфета.

• Краставица - 1 брой.
• Гранулирана захар - 20 гр
• Ябълковият оцет - 1. л.
• Копър - 1 връзка
• Извара - 1 пакет
• Крем - 250 мл
• Желатин - 30грама

Краставици нарязани на големи парчета и го изпратете на смесителната купа. Копър фино раздробяване и добавете към краставицата. В купа добавете една супена лъжица захар и оцет. Има също така да добавяте крема сирене. Сол на вкус. Всичко е добре, ние победи в блендера и се изсипва крема с желатин. Rasoli мус от чаши и изпраща в хладилника.

Julien в тарталета

Оригинално представяне на класически ястия. Вкусна, прост и оригинален.

• Пилешки гърди -200грама
• Tartlets - 12 бр.
• Лукът - 2 бр.
• Брашно - четиредесетгр
• Крем 20% - 200 мл
• сирене - 100 грам
• Champignon - 300 гр

Пилешки гърди фино котлет и да го изпратите на тиган с горещо масло. Лукът ситно котлет. Гъби фино котлет. Чрез кокошка добавете лук и гъби. Фрай, докато готвят. След това изсипете крема и добавете подправките. Оставете да къкри няколко минути. Сирене фино три. Всеки тарталета пълнено с ивички, покрийте с настърган кашкавал и го изпраща във фурната за 15 минути.

канапе пингвин

Оригинален закуска, която е със свеж и приятен вкус, но в същото време е чудесен декорация за всяка маса.

• Маслини - 15 бр.
• Мека сирене - 50 мл
• Морковите - 1 бр.

Половината от общия брой на маслинови дървета режат по половина на кръст. Морковите, нарязани на филийки. След това изрежете кръгове на всеки триъгълник. Маслините се режат по (дължина) наложи сирене. Ние слагаме пингвин. Маслиновото дърво, което пресече триъгълник паста от моркови. Отначало ние поставяме клечка за зъби маслини и моркови, след това маслини и сирене и най-накрая на моркова.

Канапе с бекон

Хапки - става дума за малки сандвичи. Така да се каже, 1 скилидка.