Бира в Чешката република от Егенберг - за наслада пътуване до Чески Крумлов

Поздрави, приятели! Бира в Чешката република - е, без преувеличение, национално богатство. Време е за страниците на моя блог, за да кажат какво чехите пият бира, и какви са техните най-вкусните сортове и марки на напитката. Но тъй като аз съм в толкова важен въпрос напълно неинформирани, споделете мнението си, би било голяма експерт и познавач на чешка бира, и на непълно работно време редовен читател на блога, Олег.

Нашият читател експерт знае много за национална напитка на чехите, както често се случва в тази европейска страна. И тя отдавна си е поставила една от най-вкусните сортове тъмни регионални чешка бира:

Бира "Егенберг" бутилка, която краси снимките, произвеждат популярен и привлекателен за всеки пътник град Чески Крумлов. Тук е приятно съвпадение - и туристическия маршрут е много вълнуващо и голямо бира от местните пивоварни Егенберг.

Това пивоварна започна своята работа през 1560 и служи кралския двор. Оттогава най-добрите традиции на напитка, която не е само консервирани, но умножени. И тъй като Олег е сигурен, че най-добрата бира трябва да се опита, където тя произвежда пряко, а след това посети една стара пивоварна, след издадено едно пътуване до Чески Крумлов.

Егенберг пивоварна в Чехия

... Пътуване през Крумлов, където всяка къща, всеки камък на тротоара вече е забележителност, не можем да пренебрегнем бирената Егенберг - това производство на бира с вековни традиции. Въпреки, че това растение се намира малко по-далеч от туристическата пътека, тя е известна не само на местното население.

Следователно, за да посетите фабрика, магазин или ресторант Егенберг, трябва да се разхождате по Latranu. което е много хубаво и интересно. Това е един от най-древните улици на Крумлов, където къщата се е запазила от XVI век. С тяхна защитна крайъгълен камък, с възрожденски фасади ... Доверете се на този маршрут и да отидете на Latranu, докато не видите в предната част на старата порта.

Но портата приключи историческата част на града, последван от Вълтава потоци, така че никога не трябва да си тръгне. Веднага след като забележите улицата, оставяйки на правото и да се уточни, Pivovarská нали? Да, това е то, а вие сте буквално на сто метра от себе си пред една стара двуетажна сграда.

Пивоварната е много тясно свързан с историята на града и предлага на гостите си да се направи проверка на производство, последвана от дегустация на бира. Има екскурзии на руски! (Например, в замъка обиколки Крумлов на английски и чешки).

За първи път, много туристи и стигат до бирената Егенберг - една обиколка. Не е шега, делата шести век, тази бира фабрика в Чехия! Как много векове са минали ... и град Чески Крумлов и замъка, и цялото имущество, приет от един вид в друг, но на пивоварната и продължават да произвеждат напитката.

Интересно е да посетите обиколката, се запознаят с богатата традиция на пивоварната с чиста артезианска вода, хмел Saaz традиционен чешки и моравски ечемичен малц. Но най-важното - това е дегустация на продукти!

Съществува мнение (и аз съм съгласен с него), че тъмната бира Егенберг - един от най-добрите в Чехия, и се разлива тя може да се пие само в Крумлов. По мое мнение, рекламиран тъмно "Velkopopovitsky коза" значително по-малък от него! Въпреки че в справедливостта трябва да се каже, че "Козел" не е лошо.

Ти дойде в малко магазин, заведение на 1 етаж, вземете чаша тъмно проект, седнете един до друг на улицата на масата, прави първите две глътки, наслаждавайки, а след половин чаша на един дъх. За да избършете пяната от устата му и мисля, Боже, колко е велик те са в състояние да го направят. И гледам на местно, започвам приятелско завист всички тези добри хора, че те са тук и така лесно може да се яде тази божествена напитка всеки ден, без да осъзнават неговото щастие))

След втората чаша Искам да се заселят тук някъде и да не ходи никъде)) Женя, обикновено безразличен към бирата, наистина като тъмно пушено. дори попита За първи път: "И това е точно бирата?" - защото това е един напълно различен вкус, няма нищо общо с факта, че ние се излива.

В Крумлов много различни кафенета и ресторанти, където има Егенберг, а той е твърде прекрасно, но малко нещо ... Най-вкусната бира, разбира се, проект. Пийте запазва най-добрите си вкусови качества, когато тя преминава за кратко пътя от производителя до потребителя.

Комплексът включва Егенберг бира-магазин и ресторант. Ресторантът е доста голям, до 200 души. И това не е антика, но наистина стара сграда.

Ресторантът е интересно не само за кухнята, но и архитектурата, която е останала още от 17-ти век - дебелите стени, високи сводести тавани, интериорът е декориран със старинни бъчви, колички и други прибори за бира. Комфортна стая - хладно през лятото, топло през зимата.

Ресторантът периодично внасят групи от туристи, но аз лично не съм срещал винаги е било безплатно.

На партерния етаж има магазин, където продават разлеете тъмна и светла бира, няколко разновидности на бутилирана. Можете да се излее от пластмасова бутилка, в оригинал (виж първата снимка на този пост маркови бутилка в центъра). И след като проблемът е решен, една бира от Чехия, за да донесе подарък. срокът за съхранение на напитката е 10 дни. Донеси Начало, Treat семейството и приятелите си, и те ще светне пътуване до Чешката република, и особено в Крумлов))

За кухнята няма да кажа нищо. Тя неблагодарна работа - да съветва какво ястие да си поръчате бира. Всичко е много индивидуално. Понякога нещо много подобно на това, следващия път, когато се вземат едно и също ястие, но не на всички.

Но бирата в ресторанта и Piwnica Егенберг винаги превъзходно, само на класа. Като цяло, е необходимо да се отиде само за една бира, а с него и всички чешки ястия придобиват специален вкус, по мое мнение.

Пред ресторанта е една стара кула. Интересното е, но ако искате да се бавим при варенето на бира Егенберг по-дълго, след това можете да се установят точно в кулата)) Предприемачество krumlovtsy заселят в нея общежитие:

Места в близост пивоварна наистина трябва да си почине. Ако ходите от ресторанта покрай кулата и да се понижат, а след това можете да се скитат по Вълтава.

Знаехме, принцове на Розенберг, а зад тях и Егенберг, където пивоварната да се га производство на бира, за да се развива!

Най-добрата бира в Чехия

След като научил от Олег толкова много интересни неща за Егенберг продукт, не можех да задам един въпрос, който интересува много от нас.

И какво, ако едно пътуване до Чешката република не включва посещение в Чески Крумлов, Егенберг и бира няма да може да се опита. Кои чешки бири са най-добрите, и кои от тях можете да намерите в Прага?

Олег дипломатично отказа да отпусне всяка марка бира, като се позовава на факта, че дори и чехите не могат да разчитат на броя на бири. Според различни източници, там са около 600. Но все пак ми любезно помолени да представят своите бира рейтинги - макар и субективно, но важно, за да се придвижвате по:

"Определено препоръчвам и се обадете на някакъв вид бира възможно най-доброто, на форуми бира ценителите на себе си дрезгав спорене за това. Всеки производител има собствен набор от сортове, и обикновено това е един от най-популярните. Най-известните марки, добре доказани и са представени в Прага, а това не е преброяване други регионални производители, микропивоварните и крафт класове:

1. Pilsner Urquell, чешки Plzeňský Prazdroj - произведена в Пилзен; може би най-популярната светлината в Чешката република и извън него.
2. Велкопоповицки Козел (Велкопоповицки Козел) - един от най-добрите тъмна бира.
3. Staropramen (Staropramen) - сварено в Прага, марката е представена в институциите на мрежови Potrefená Husa похвали разнообразие «кадифе».
4. Budweiser Budvar от Ческе Будейовице (да не се бърка с американската Budweiser! Това е друга марка). "

Приятели, благодаря на Олег от себе си и от името на вас за тази полезна информация. Не за първи път той е угодно ми блог читатели една завладяваща история. Ако сте пропуснали Коледа приключение Олег в Прага, след това навакса сега. И ние ще чакаме за освещаването в процеса на варене на Plzeňský Prazdroj ... Мисля, че не само тази марка черта на първо място))) Трябва да се добави към вас, дегустация на чешка бира, съпричастни на предупреждението на Министерството на здравеопазването на това прекомерната употреба на алкохол вреди на вашето здраве ,

Вашият евро-диригент Татяна

Аз предпочитам червено вино от бира. Но в горещ, горещ ден и в рамките на барбекю - бира - това, което ви трябва. Приятели донесоха бира от Чехия. Честно казано, аз не забелязах голяма част от разликата с друг висококачествен чешка бира се продава от нас. Но аз по принцип предпочитат да "живее", без филтър, а не бутилирана. И това, разбира се, не от чужбина privezosh.

Галина, добре, защо не ви донесе? В първата снимка в средата на точно такава бира, живее и без филтър. Между другото, любовта на бира, не мисля, че един лош навик.)))