Аз питам за съвет - какво да правим с месо

Напоследък често става печено месо - просто защото на това парче говеждо месо с кост, която се предлага на пазара под нищо прозорец по-полезно да не излезе (от костен супа готвач - всичко е много прозаичен).
Bone, оставаща след рязане на парче месо се втрива със сол, черен пипер, понякога грил подправка, и увийте в алуминиево фолио за няколко часа в пещта. Много вкусно, но искам малко разнообразие.
Съветваме моля, какво друго можеш да направиш? Може намажете заквасена сметана или чесън тъпча, или нещо друго?
(Други опции, които да направя с това месо - запечени с лук и сирене, или трупът на заквасена сметана.)
Всички рецепти, които харесвам факта, че е много лесно да се направи, защото имам бебе в ръцете си, и няма време за губене.

Така че съветвам pliz как да разнообразите тази рецепта? Или нещо друго да се направи бързо и вкусно месо във фурната?

PS Само моля да не се изпращат в търсене на Yandex, и т.н. - има един милион рецепти, аз нямам време да ги разбере (виж точка по-горе.)!
Обществото е ценно - тук мнения и рецепти са не безлична търсене и живи хора, които могат да кажат благодаря ви, и който може да се изясни нещо или съвет :)
Ако мързел - това е по-добре да не отговори :)

И отговорът е - благодаря предварително :)

Ммм. "Месо" етаж е хубаво. И какъв вид го месо? Какво парче с кои части?

Аз не знам как се казва, може да се окаже нож. Не забравяйте по време на съветската епоха са били продадени замразени парчета плосък - камък, може би дори и захар, и около месото. Това е съпругът ми купил парче от едни и същи, само пресни, а не замразени.

Острието нарязва на кубчета около 1 см, Скара, задушено лук 2 часа залив двойка чаши бульон от същия костта. 1 кг говеждо 1 кг фино нарязани лук. След 2 часа, се добавя нарязан морков, задушава за още половин час. Добавяне на върха на кисели ябълки, нарязани на филийки 8 (estesvenno posistiv) и да доведе още 10 минути (не прекалявайте!) От подправки само SSCHP може да бъде 2-3 дафинови листа на 1.5 кг месо.

Благодаря ви! Опитвам се, когато някой си е у дома :)
но сега аз се съмнявам, че глобата ще ми даде време да се предварително пържене и т.н. ))
за което толкова обичам фурната - осолени, обви се и забравил за два часа - дори нарязани, не е необходимо :)))

1. Ключова дума "добро овнешка яхния." Аз не предлагам прави "овнешка яхния" е просто нещо за.
2. За да се бори със себе си в кулинарията не се подвизава във всеки случай, след като всички вас се научат понякога.
3. Но Ирландия - отделен въпрос за мен болен. Бях отишъл да търси исторически източници, за да докажат съществуването на автентичен ирландски яхния и моркови и пащърнак и целина, а дори и ечемик. От историческа гледна точка - повече от оправдано.

Аз също с бебе и наистина разбирам :)

правене на говеждо, Лесно никъде (но това не е във фурната) -
в тенджера на дъното хвърлям лука, след това месото на върха на слоя от всички налични зеленчуци в къщата, сред които непременно нещо "воднисти" като тиквички-патладжан. всички парчета, естествено. отгоре поръсете със зехтин, се облича с много малък огън и да забравите за 1,5-2 часа (само да се смесват за около един час след началото на готвене).
Оказва се, много вкусна мека месо със зеленчуци в бульон, и миризмата! (И съвсем dietichno, лесно, бързо, и е подходящ за кърмещи майки).

Добре, благодаря ти! добра рецепта и зеленчуци, за да се хранят! Само на кърменето на мумиите, зеленчуци разчитат, и аз обичам да ги просто не разполагат.

Успех :)
тя е вкусна, дори и без сол и подправки (не знам за вас, но за мен това е вярно)

и от вас метод за печене, аз бих добавил shpigovanie - филийки чесън и моркови. Оказва се, много вкусно, дори и ако вече не добавяйте никакви подправки (включително сол). Само това е важно как да се свинска мас, пространство :)

Аз ще се опитам, благодаря ви :)
и солта не може да се откаже, макар че, разбира се, че ще е необходимо да се намали.

разпадне крушката от копър, тооолкова препоръчвам. не се страхувайте от анасон миризма, той ще остави без следа.

) Здравейте :) Аз го имам, това е месо, настроението е Lavrushka и пипер obkladyvayut, а след това покрити с горчица, особено зърна. дори страшно като палто със сладко от боровинки (и lavrushku). и ако телешко месо - свинска мас череша, да.

боровинки и череши - това е нещо ново :) интересно, е необходимо да се приемат :)))!

Опитайте тази опция. ако говеждо месо с ивици и т.н. тогава той може да бъде заменен с овнешко. В долната част, можете просто да добавите гориво за постно. Малко или без суетене, минути 10. След това, самата всичко.