Анасонът обикновен narmed, здравето и zdorovoepitanie

Общи имена: семена за зърнени култури, сладка кимион, анасон гълъб.

Годишно, тънки и къси otstoyasche са потънали растение. Коренът на тънка, вретеновидна форма, сърцевината. Височината на стъблото на 30-50 cm, изправени, заоблени, оребрена, в горната част на разклоняване.

Основна и по-ниско стволови оставя дълго, закръглено-бъбрековидни, цялата, врязани зъби или lobed или три заоблени-сърцевидни листа, две думи, в края на по-дълги дръжки. Близък оставя с резервни заострени, често bilobed странични листа и три острие край, dlinnochereshkovye. Горна - дръжка на тесен вагината, двойно или trizhdyperistye с линейно-копиевиден листа; най-горната trohrazdelnye или цялото.

Използвани части: зрели плодове.

химичен състав

Сушени плодове съдържат 1.2-3.5% (понякога 6%) етерично масло, 16-28% от тлъсто масло, до 19% от протеинови вещества, както и захар? и органични киселини.
Основните компоненти на етерично масло - анетол (80-90%) и метил шавикол (10%), освен това, че маслото съдържа анизалдехид, анизова кетон, анизова алкохол, анизова киселина. -fellandren. пинен, дипентен, камфен, ацеталдехид, anisketon. Етерично масло, получено чрез парна дестилация на анасон плодове.

фармакологични свойства

Препарати от анасон имат противовъзпалителни, антисептични, спазмолитични, газогонно анестетични свойства и действа като слабително. Плодове от анасон и лекарства повишават функцията на жлезите апарат на бронхите и червата, увеличаване на секреторна функция на стомашно-чревния тракт, намалява спазми на гладките мускули на червата. Увеличаване на секрецията на млечните жлези и стимулира функцията на матката мотор. Ниска токсичност.

Използва се в медицината

Лекарства: основен анасоново масло (част от тинктура от опиум-бензоена еликсир и на гърдата), плодове, анасон, такси (чайове), тлъсто масло, гръдни еликсир, амоняк-анизова капки.

Помага с възпаление на бъбреците и пикочния мехур, изведена от пясък уринарния тракт. Той се използва за подуване на корема, за стимулиране на секреторни функциите на черния дроб и панкреаса. Анасон лекарства, включително лекарствени такси, както се препоръчва в anatsidnyh гастрит, метеоризъм и други разстройства на стомашно-чревния тракт. Кърмачките за увеличаване на производството на мляко, за отделяне на храчки, когато кашлица и колики полезно да се използват анасон чай.

Анасоново масло и плодове се използват главно като отхрачващо в катар на дихателните пътища, трахеит, ларингит и други респираторни заболявания. Анасоново масло често се комбинира с други етерични масла, антибиотици; те са част от различни отхрачващи лекарства.

Препаратите имат слаб дезинфекционен ефект.

Използването на традиционната медицина.

Анасон облекчава метеоризъм, укрепва стомаха, е много добра и кашлица. Анасонът се използва като чай. Главно анасоново оптимално използване на кашлица. Особено му вкус.

TEA (инфузия) на анасон семена. 1 чаена лъжичка стрива с топ семена, преварена вода, в продължение на 10 минути, след това се изсушава. Пийте, когато кашлица, както и при лечението на метеоризъм, за укрепване на стомаха 2-5 пъти на ден, 1 чаша, можете да с мед. Особено добре това чай помага малки деца.

Анасоново масло. Това жълтеникава течност с приятен пикантен-сладък аромат. Анасон етерично масло е включена с различни кашлица капки, еликсири гръдни, като отхрачващо и антисептични за лечение на простудни заболявания и възпалителни заболявания на горните дихателни пътища (тонзилит, бронхит, ринит, ларингит, трахеит, грип, и др.).
Анасоново масло се приема за изгаряния, възпалителни процеси в венците и сливиците, загуба на глас, скорбут.
Миризмата на анасоново масло не може да устои насекоми, тя се използва, за да се предпази от комари, въшки, дървеници и мухи.

Анасон корени са включени в разходи за подобряване на сърдечната функция. Те се препоръчват за пушачи дъвчат до nebilo на устната неприятния мирис.

Анасон семена Бульон: 1 чаена лъжичка захар и 1 чаша вода, варени в продължение на 1 минута, след това се влеят 30 минути. и се прецежда. Вземете 1/4 чаша 3 пъти на ден в продължение на 15-20 минути преди хранене.

Отвара от семената на анасон с мед. получен съгласно рецептата: 1 супена лъжица. лъжица семена се налива 1 чаша вода и се вари в продължение на 15 минути, за да настояват за 20 минути, прецежда и се добавя 1 маса. лъжица мед пролет, 1 супена лъжица. коняк лъжица. Всичко се разбърква, да смес под формата на топлина, за една маса. лъжица 3-4 пъти на ден.

Вливането на анасон стъбла. 1 супена лъжица. лъжица корени се налива 1 чаша вряща вода, оставете за 30 минути, щам преди сервиране, да вземе 1/4 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

Анасонът противопоказано. Не можете да използвате лекарства от анасон при хронични заболявания на храносмилателния тракт, с атония на дебелото черво, рак на стомаха и язва на дванадесетопръстника, бременност.

Анасоново масло не може да се приема през устата в продължение на 7 дни. Разтворен в мляко или сметана, при повишена кръвосъсирването (дневна доза - 1 капка). При някои хора, продължителна употреба или предозиране инфузия или отвара от анасон могат да причинят алергии на кожата.

Използването като подправка. Ароматни билки, които са полезни за храносмилането и се отървава от прииждането, и се използват с успех в кухнята. Анасонът е широко в храната като подправка, която насърчава по-добро храносмилане, за ароматизиране на хляб, кисело зеле, пресен и бяло мастило, но зеле, много салати. В храни, плодове могат да се добавят малко анасон плодове, плодови супи, например, това става по-"рафиниран". Да не забравяме и за много мастика.