Алкохолни напитки и сладкиши, които общи новини

Няколко експерименти с животни и хора показват връзката между предпочитание за много сладък и пристрастяване към алкохол. В допълнение, механизмите на реакцията на мозъка да сладък могат да имат общи невронни пътища с отговори на алкохол и други лекарства. Нови изследвания, използвайки функционален ЯМР сканиране (магнитен резонанс) намерено, че последните консумация на алкохол, свързани с orbitofrontal мозъка реакционната зона изключително сладък стимули реакция на мозъка, които могат да служат като важен фенотип или наблюдавана характеристика на риска от развитие на алкохолизъм.

Има достатъчно видими признаци, че някаква връзка между зависимост и за сладкиши и алкохол.

Kereken добави, че това е - първото проучване, което изследва до каква степен в областта на системата за стимулиране на мозъка, която отговаря на интензивен сладък вкус, свързан със структурите на консумация от човека на алкохол.

Kereken и колегите му са включени в проучване на 16 здрави доброволци (12 мъже и 4 жени), дясна ръка, не се подложи на лечение, средният 26-годишните от местната общност. Всички участници бяха анализирани усещане в устата, като се използват различни концентрации на захароза през магнитен резонанс сканиране те активират кислород в кръвта зависимост (удебелен) се измерва при получаването на малки дози или вода интензивно наситен разтвор на захар във вода. Всички те бяха интервюирани по темата на алкохол.

"Нашето изследване имаше за цел да определи кои области на мозъка реагират на сладко - в сравнение с обикновена вода - и степента, в която реакцията на мозъка са свързани със структури в питейни лица, както и количеството на алкохол в кръвта от анкетираните през деня", - обясни Kereken.

"В допълнение към" активиране "на вкусовите усещания в мозъка или вериги дегустация подсладена вода също се е увеличил от ключовите елементи, които невролози считат за част от системата за промоция в мозъка. Тази система включва мозъчна зона, амигдалата и части на orbitofrontal кора - фронталния лоб на долната повърхност, точно над очите - които отговарят на стимули за насърчаване на заето "- каза Kereken. "Ние се отнасяме към тях като" първичен "промоция. от вторични награди като пари, които могат да бъдат използвани за получаване на първичния наградата. "

Изследователите открили, че отговорът на интензивен сладък вкус в левия orbitofrontal региона е значително корелира с конструкция консумация на алкохол огледа.

"По-специално, това, което тенденцията е такава, че тези, които консумират големи количества алкохол имат по-тежка реакция в лявата orbitofrontal региона на интензивно подсладена вода" - каза Kereken. "Субективният желанието на изследваните лица на подсладена вода също допринася за тази връзка, така че непосредствена реакция на мозъка, както и предпочитанията за подсладена вода, корелира с модел консумация на алкохол."

Докато предишни проучвания за хора и животни са забелязали връзката между предпочитанията за сладкиши и алкохол и, Kereken вярва, че това е - първото проучване, което изследва механизма на тези отношения в човешкия мозък.

"Това трябва да се направи много повече изследвания, за да се разберат реалните допирните точки между сладкото и хроничен алкохолизъм, а в същото време, най-вероятно, хроничен алкохолизъм като продукт показва множество механизми. А нашите данни могат да насочат към конкретна област от мозъка, която в по-общ смисъл, е включена в кодирането на ценностите на "основната" на стимули, като удоволствие, "- каза той. "В по-практически смисъл на данните - достатъчно доказателства, че отговор на мозъка да интензивен сладък вкус могат да бъдат използвани в бъдещи изследвания, за да се тества различията в промоция верига за риск от хроничен алкохолизъм. Това може да бъде особено полезно, тъй като алкохолът не е лесна наркотици, и не е необходимо да "тренирате" в ръката си, и заради алкохолизъм чувствителност е неетично, употребата му трябва да бъде адекватно на всички - при лица с висок риск, или при хора, въздържат от прекомерната употреба на алкохол. "