Агнешко задушено със зеленчуци - рецепта със снимки
В тази рецепта, ще разкаже за готвене много вкусна овнешко, задушени със зеленчуци. Това е прост ястие, което се дължи на някои трикове и да получите много, много вкусно.
Ако искате да се готви агнешко със зеленчуци, със сигурност ще вземе това под внимание рецепта. Защо? Тъй като има ясно вземане на правилната последователност отметки съставки. Факт е, че в повечето случаи яхния агне се предлага веднага след печене със зеленчуци, които не са съвсем наред и увеличава числото, че месо воля каучук и зеленчуци - не е много вкусно.
Когато агнешко задушено със зеленчуци, както е описано в тази рецепта, оказва се, много нежно, сочно, вкусно, както и зеленчуци. Така че опитайте!
Рецепта за агнешко задушено със зеленчуци
1-1,5kg остриета овен
2-3 лук
2 глави чесън
1,5-2ch.l. сол
хмел-сунели
кориандър
черен пипер
Растителни компоненти:
5 клончета от магданоз
3 скилидки чесън
2-3 картофен клубен
2 сладки пиперки
1 лук, моркови и лют пипер
домати
карфиол
Получаване:
Как да се готви агнешко задушено със зеленчуци. Излива острие за 1 час със студена вода и след това се промива добре, почистват и поставя в голям тиган с дебело дъно и стените, по-добре - кана. Добави към месото обелени цели лук и скилидки чесън, подправки, сол и т.н. позволи на слабата плоча топлина, капак и се задушава месото, без отваряне, 1Н-1Н 20min. Polukruzhkami нарежете всички зеленчуци, картофи - като супа. Опитайте месото, ако е достатъчно мек, можете да започнете полагането на зеленчуци: първо хвърлят глави чесън и лук, а след това сложи моркови и картофи - влагата в тигана трябва да бъде достатъчно, за да се запазят тези зеленчуци го покри напълно - ако не, допълнете с вряща вода, разбърква всичко. Thrust в центъра на пот люта чушка (тя трябва да има пукнатини, бъдете внимателни), сложи лука и чушките, когато половината варени картофи достигат, капак, оставете да къкри за 10-15 минути, сложи доматите и се вари в продължение на известно време всичко, докато варени картофи, махнете тенджерата от котлона. Сервирайте яхнията от агнешко месо със зеленчуци, поръсва се с билки. Бон апети!
Има много начини за приготвяне на агнешко задушено със зеленчуци: във фурната, на печката, с различни зеленчуци и т.н. - Говорихме за само един от тях. В тази рецепта, можете да премахнете или добавите съставки, за да ви вкус.
Те са подготвили. Вижте какво се случи