Агнешко в саксия - нежна и вкусна
Агнешко месо е предпочитано между народите на Изтока. Ако неправилно приготвена, тя губи вкус и става трудно и сухо. По-добре не да се извари и не прекалявайте, и се оставя на розово, а след това ще бъде сочно.
Наскоро саксии за печене стават все по-популярни, защото те варени ястие изглежда по-вкусно, особено агнешко в саксия.
Дори и в древния Рим, хората използват за печене на хляб и месо специален глинен съд. Те могат да бъдат приготвени без мазнина, така че ако не ви харесва вкуса на овча лой, тя може да бъде премахната. Петнадесет минути преди готвене пот ястия са потопени във вода. След това, когато вече е във фурната, водата ще се изпари и образуват двойки, така че не може да се добавя мазнина. Саксии поглъщат миризмата, така да се приготвят различни ястия трябва да се използват различни съдове.
Агнешко в гърне със зеленчуци
Агнешко варени в тази рецепта, оказва се, нежна и ароматен. Всички полезни свойства на месото, както и зеленчуци, консервирани, тъй като продуктите не са пържени и задушени. Можете да го готвя в голям съд, и може да се разшири в малко.
За да се подготви ястието трябва да се вземат 700 грама целулоза, 500 грама картофи, три или четири пресни домати, патладжан, две, две моркови, същото количество лук, четири скилидки чесън, билки, подправки, билки и 100 грама масло. Агнешко в гърне приготвя по следния начин: първо трябва да се подготви патладжан - нарязани на кубчета, и след това пуснати в подсолена вода за 10 минути и след това да ги стиснете, за да горчивината си отиде. Месни, картофи и моркови, нарязани на кубчета, лук и домати, нарязани на кръгчета.
Сега е възможно да се запълни саксии положена на дъното на месото, след което скилидки чесън, поръсете пипер, сол, добавяйки, подправки. След това изложи на слоеве на зеленчуци. Домати трябва да се постави на последно място, и можете да ги добавите в продължение на двадесет минути преди края на готвенето.
Съдържанието на тенджерата се пълни с топла вода, но не и в началото, и така, че зеленчуците просто покриват. Във всяка саксия да се сложи парче масло и добавете малко захар - тогава домати ще бъдат по-деликатен аромат. Когато агнето в саксия е готов, добавете към всяка чаша ситно нарязани пресни билки. Пот от фурната трябва да получите пет минути преди края на готвенето, като ястието продължава да се подготви.
Агнешко може да бъде приготвена в дупката. Вземете един килограм овнешко месо, мед лъжица, три - сос, сол, подправки. Първо се марината - просто смесете сос, мед и подправки, като мента, кориандър, индийско орехче, джинджифил изсушена. Може ли всеки друг, който ви харесва. Изсипете марината върху месото и сложи в продължение на два часа в хладилника. не трябва да се оставя за една нощ в марината на месото, тъй като тя унищожава хранителните вещества.
Маринована овче търкат със сол и се поставя в ръкав. Печен в пещ, залепване температура от 200 градуса, както и шестдесет минути. Така полученият Lamb има специфична миризма.
Какво нарциси никога не ви разкажа за миналото си Според един психологически теории, нарциси се опитват да се скрият дълбоко вкоренено в съзнанието им чувство за несигурност.