9 хранителни салатни сосове, вместо майонеза

1. Orange Mix

Изстискайте сока на един портокал, добавете към него същото количество грама обезмаслено кисело мляко. Подправете със сол, черен пипер и захар на вкус. Разбийте в блендер

2. Попълване на кисело мляко с копър

Един лъч копър добър капка, добавяне на 100 г диета кисело мляко, 1 супена лъжица. л. ябълков оцет, черен пипер и захар на вкус. Всички съставки се смесват старателно в миксер.

3. средиземноморски превръзка

Нарязва ситно лук и босилек, изсипва сок от един лимон и 125 мл зехтин, разбърква

4. Попълване кефир

Нарязва на малки кубчета топено сирене, раздробяване копър, екструдира 1 карамфил чесън, всички с смес за кисело мляко с кисело мляко от 1% (за предпочитане смесител). Допълнете този микс салата.

5. чесън дресинг

Ако това е важно да се подготви добре смазан или ситно нарязан 4-5 скилидки чесън. Смелете ги със сол (на вкус) и се добавят 4 супени лъжици. лъжици студено, за предпочитане газирана вода (вода с газ прави чесън вкус повече активни). Всички микса. След това добавете 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло силно нагряване. Всички съставки се старателно размахване с вилица или размахване докато маслото стане бял. След охлаждане превръзката от чесън салата е готова.

Това дресинг е добре да се използват за прости зеленчукови салати, варени картофи и зеленчуци

6. Запълване на лимон и сок от червена боровинка

Смесете лимон и сок от червена боровинка в равни пропорции, добавете зехтина, а след това - на нарязан зелен лук и магданоз.

7. сирене дресинг

Soft храната мазнини извара се смесва с 2.5% ферментирала изпечен в съотношение 1/1.

Получената смес на вкус и текстура е много подобен на обичайния сметана.

Но нашият "крем" мазнини не получава повече от един и половина процента, а не по-малко от 10гр протеин на 100 г продукт.

Тази смес може да не се използва само за пълнене зеленчукови салати, но също така и добавете супа, и запълване и зрънце плодови салати

8. Мед лимонена салати

Изстискайте сока на половин лимон (3-4 супени лъжици), разбърква се добре с растително масло, мед, една чаена лъжичка ситно нарязан лимонова кора и ситно нарязан магданоз.

Този сос облечен със салата, добавете сол и прясно смлян черен пипер, разбърква се, дай щанд 30 минути в хладилника, разбърква се отново и ние служим на масата

9. сос за салата

Уиск, ритъм или вилка 3 супени лъжици. л. сусамово масло, 5 супени лъжици. л. ориз оцет, 2 супени лъжици. л. мед, 2 супени лъжици. л. соев сос.

Сусамово масло може да бъде заменен с зехтин или друга растителна, вкус, и ориз оцет заменен плод ухапване.