7 Тайните на готвене перфектни Чийзкейк - Обичам хоби - най-добрите майсторски класове по целия свят!

Ароматно сирене торти за закуска са чудесен старт на деня. Много от нас обичат този сирена, но не винаги да го перфектно. Това е, защото това е, на пръв поглед, проста храна може да бъде достатъчно, за kapriznym.No подготвихме съвети, използвайки който ви подготви безупречен Чийзкейк. Опитайте ги, вие мислено се върна в детството си. Е, нека да започнем?

Тайните идеални Чийзкейк

1. Изберете извара
   Ако искате да получите най-съвършени Чийзкейк, вие трябва да изберете само пресни извара. Важно е също така, че е сух и не е твърде кисел. Изберете мек и гъст извара. При закупуване може да натиснете леко върху опаковката, тя трябва да остане в малък пробив. Съдържание на мазнини сирене не се отразява на вкуса. Но готвачите са посъветвани да вземат продукта на 5-9% мазнини, така че тестото не се разпада като резултат.
2. Подгответе сирене
   За да се получи хомогенна тесто, размахване заедно извара в блендер или мелене през сито. Ако го намачкайте с вилица, вие няма да получите желания резултат.
3. знаете мярката
   500 грама извара, ще трябва 1-2 яйца. Не приемайте твърде много или твърде малко напротив яйца, сирене торти да не се твърди и не са изчезнали.
4. Сухите съставки
   може да се използва за тестване на различни продукти: пшенично брашно, грис, нишесте, и диетични предписания - брашно от трици. Опитен домакиня препоръча като imennomanku. тъй Чийзкейк са по-нежно.
5. Не ги карайте прекалено сладък
   Захарта може да повреди вашите Чийзкейк. Ако тя е прекалено много, а след това в процеса на това пържене се превръща в сироп, който силно влияе на консистенцията на тестото. Най-добре е да напоява готовото сирене торти домашно сладко. Пикантни Чийзкейк служат с соса.
6. образуване
   За да чийзкейк няма да останат, да ги извайвам с мокри ръце. В идеалния случай, един пай трябва да оформи тестото, което се поставя в една супена лъжица.
7. СРЮ-нагоре
   Можете да се пекат чийзкейк във фурната. Но класическия вариант - това е горещо. Fry трябва да добре нагрява тиган с дебело дъно над средните топлина. Покрийте тенджерата с капак по време на готвене.

С помощта на тези съвети, ще получите най-вкусните торти сирене в света. Насладете се на закуска в тази си любима. И не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си!