5 най-полезните от екзотични плодове, хранене, здраве, аргументи и факти

В отвъдморските страни зимата - сезонът, в крак с всички най-вкусните ананаси, манго и други екзотични. Ние също така да се поглезите.

Защо е там. Тъй като съдържа много витамини от група В. Така че феновете на ананаси, не са застрашени в лошо настроение, и безсъние. В допълнение, витамини са полезни за кожата, косата и ноктите. В допълнение, ананаси са богати на калий (необходима за сърцето и кръвоносните съдове), желязо (насърчава храненето на тъканите с кислород), магнезий (укрепва нервите и облекчава мускулни спазми), цинк (прави кожата еластична и коса - дебелина). Полезна ананас и високо кръвно налягане. Поради диуретично действие на този плод бързо намалява кръвното налягане.

Мит. Повечето хора смятат, че ако видят ананас, те веднага започват да губят тегло. Твърди се в този екзотичен плод съдържа вещество, наречено бромелаин, който е в състояние да гори мазнини. В действителност това не е вярно. Бромелаинът в ананас е наистина липсва. Въпреки това, единственото нещо, което в състояние на този ензим - помогнете на тялото си да се съборят протеини. Това е, ако задръстването с месо от ананас, не се страхуват от тежест в стомаха и стомашно разстройство. Но от подкожна мазнина бромелаин, уви, няма ефект. Така че, за да отслабнете за възможни ананаси, само ако те замени чипс, хамбургери и шоколадови бонбони.

Как да изберем. На по-узрели ананас отлепете жълтеникава и сладка миризма. Въпреки това, ароматът не трябва да бъде прекалено силна - ако един ананас мирише прекалено силно, това показва началото на процеса на ферментация.

Защо е там. Само едно киви осигурява 1,5 дневно количество витамин С. И това, което би могло да бъде по-добре по време на епидемия от атипична пневмония и грип от натоварваща доза askorbinki! Киви - истински божи дар за онези, които искат да се намали нивото на вредния холестерол в кръвта. В киви съдържа вещество, който може да разтвори плака върху стените на кръвоносните съдове. Ако в рамките на един месец, за да се хранят два киви на ден, броят на съдова плака ще намалее с 18%. Въпреки това, той е да се припомни, че кивито е често причина за алергични реакции. Ето защо лекарите не препоръчват дава този плод за деца под 5 години.

Мит. Смята се, че родното място на киви - Нова Зеландия. Но това не е така. Първият кивито започва да расте китайски, и след като плодът е бил наречен китайски цариградско грозде. И през 1906 г. той бе доведен до Нова Зеландия. Местните жители припомнят плод киви птица, която прилича на krugloboky "космат" плод. И жителите на Нова Зеландия се преименуват на китайския цариградско грозде за киви в чест на любимата му Ptakha. Оттогава нов "псевдоним", така се полепят по плодове, в противен случай никой не нарича.

Как да изберем. Избор на киви, съвсем леко притиснете го с пръст. Ако плодът е мек, така че е напълно узрели.

Защо е там. За да получите достатъчно. Авокадо - най-високо калорични плодове в света. Нищо чудно, че в Латинска Америка се нарича "крава на сиромаха." Авокадо хранително сравнима с ниско съдържание на мазнини говеждо месо. В допълнение, много мазнини в авокадото, и всички те са ненаситени. Благодарение на тях любителите на авокадо обикновено добро зрение, силни нерви, ниски нива на лошия холестерол, сърдечни здрави, те рядко намерите разнообразие от неопластични заболявания, и те живеят по-дълго. И в много от авокадо витамин Е - основният борец с ранни бръчки, сърдечно-съдови заболявания и преждевременно стареене.

Как да изберем. Натиснете с пръст. Узрелите авокадо - меки, и кожите, не трябва да бъдат повредени. При закупуване на авокадо, не забравяйте, че плодовете (и авокадо - това е плод) ядат само свежи. След готвене авокадо плът става горчив. Така че спокойно можете да добавите прясно авокадо за салати, да се хранят като гарнитура към пиле и риба и намазка на хляб вместо масло.

Защо е там. Бананите - прекрасни, и най-важното е, че е безвреден антидепресант. Sweet банан маса допринася за образуването в човешкото тяло вещество, наречено серотонин, който се нарича хормон щастие. Ето защо, ежедневна консумация на банани помогне да се справят с тъга и раздразнителност. След ядене само на две банани на ден, да компенсирате липсата на калий в организма и по този начин да бъде в състояние да защити сърцето, за да се отървете от мускулна слабост и болка, натрупана умора, да стане физически активни и по-умни, апетита ви ще изчезне торбички под очите, престава да отлепете кожата , В допълнение, банани са показали, че хората с високо кръвно налягане: норвежки учени са установили, че ако има един банан всеки ден, че не е нужно да се вземат лекарства за намаляване на налягането. Banana сок е полезен за гастрит с повишена киселинност и нормално. Само в първия случай на сок с пулп полезна напитка преди хранене, а вторият - след това.

Мит. Смятате ли, че когато сме принудени да се бутам зелени банани в ботуши и изчакайте, докато те пожълтяват, а жителите на тропиците късат зрели банани направо от дървото? Грешен. Дори и в топлите страни зелени плодове се отстранява. След банани, dospevayuschie на дървото, не се получи необходимата вкус и аромат, но, напротив, да ги загубите, кори от плодове крекинг и месата лесно се влияе от гниене, така че тези плодове се берат незрели.

Как да изберем. Много просто. Трябва да си купя жълт плод с гладка матова кожа.

Защо е там. Според съдържанието на бета-каротин сладко манго маса е по-добра от обичайното моркови. Отделно от витамин А, манго съдържа витамини, много калий и желязо. Мангото имат лек слабителен ефект, подобряват храносмилането и бъбреците. Понякога манго се използва като средства за безсъние. Фенове на традиционната медицина знаят, че за да се избегнат проблеми с заспиването ще се смесват равни части настърган пулп от манго, банан и кисело мляко. Но тези, които страдат от гастрит с повишена киселинност, се препоръчва по-често да се пие сок от манго, което успокоява възпалената лигавица на стомаха.

Мит. Помислете манго подходящ само за десерти? В действителност, в Индия, родното място на плодовете, от неузрели манго подготви маринати, сосове и гарнитури за месо и риба. Така че, ако имаш най-неузрели плодове, тя може да се използва в салата или задушени зеленчуци - специфичен вкус на манго ще дадете на вашите ястия необходимия хъс.

Как да изберем. Изберете цвета на кожи манго - безполезен окупация. Има много разновидности на този плод и цвета на кората на зрели плодове може да бъде зелен, жълт, червен или лилав. Узрелите плодове манго трябва да бъдат еластични - когато натисна като воден извор, но не и до края на prominaetsya. А лек мирис на борови иглички е обща за всички разновидности на мангото, но ароматът не бива да бъде твърде силен. Ако плодовете мирише на прясно окосена смърч, той най-вероятно незрял.